京东携手行业品牌齐发力助力商用厨房电器行业规范化发展

中新网12月6日电 5日,由京东家电主办的“京东让商业厨房更高效——京东商用厨房电器峰会”在北京举行。德玛仕、圣托、乐创、创尔特、艾拓、东贝等主流商用厨房电器品牌,以及餐饮商户代表九田家共同参会。峰会针对商用厨房电器行业现状进行分析,商讨产品与服务解决方案,探寻行业未来的发展。

“京东商用厨电联盟”成立

虽然许多研究表明,学校教学质量之间的不平等在程度和后果上,都不如家庭文化资本之间的不平等来得严重,但最近一些新闻事件也却说明,同样是公立学校却存在天壤之别,这样“用公共资金和权力制造的不平等”带给普通市民的相对剥夺感,远远超过了公众对于富人和私立名校的不满。

京东企业业务事业部商用业务部总经理李开磊表示,京东将继续通过科技驱动,将在电商、技术、供应链、金融等方面长期积累的优势,与企业运营管理上的丰富经验,打造成灵活、可定制的智能采购解决方案、服务于企业多场景的采购管理需求。

前天、昨天我们分别推送了《减负,一道持续半个世纪的未解题》《减负错了吗?一场关于未来教育的大讨论》两篇文章,引发了社会广泛的热议。今天,我们继续讨论减负话题,以启迪大家进一步思考。因为,这是一个十分重大的课题,关系到千家万户,关系到国家未来。

毋庸讳言,即使同样是公立学校,由于地域和城乡差异,现在同样待在学校里,有的孩子能学高尔夫,有的孩子却连一个篮球都摸不着;有的学校老师本硕“双一流”起步,甚至还聘有清华北大的博士,有的学校英语课只能等暑假来的大学生志愿者教。

沙坪坝区委宣传部工作人员证实12月24日晚煌华新纪元购物广场一男子坠楼,砸到两名路人一事,称公安机关正在调查。对此,重庆市公安局沙坪坝区分局工作人员表示,目前仍在调查中。

同时,社会各个行业的收入差距也不应该那么大。如果一个普通的技术工人和一个大学教授,都可以有比较体面的生活,这样大家就不一定非要去从事某个职业,更不是哪个职业流行、收入高,就往哪里去,而是哪里适合我就往哪里去,帮助每个人找到最适合的工作,做他自己想做的事情。这样,教育的功利性没那么强,减负问题也就好解决一些。

新京报记者注意到,有媒体报道称,涉事三人均已死亡。今日上午,沙坪坝区应急管理局表示,事发后多部门赶赴现场,此事不是安全生产事故,目前公安机关正在调查。

“这个香奈儿可能鲜有人知,这个香奈儿只存在于她私人的精神世界里。渺小、脆弱,同时又强大、目的明确、充满热情和爱,并且孤独。这就是那个向全世界宣称了因自己的才华和工作而拥有了权力——宣称了在现代时尚领域创造全新时代的权力的人。”扎哈洛娃如此诠释她对香奈儿的理解。

近年来我国经济保持稳定增长,人民生活水平快速提升,催动餐饮行业呈现持续性增长态势,为商用厨房电器行业的发展打下了坚实的基础。随着市场需求持续走高,问题也接踵而来。

比如,在相对公平的劳动力市场竞争条件下,劳动者个人所受教育的质量和程度越高,就业机会就越多,选择的工作就越理想,获得的收入就越高。由于不同工作的收入差距过大,一个人想提高自己的收入,实现向更高社会阶层的流动,就得找到更好的工作,想找到更好的工作就必须上好的大学,想要上好的大学就要上好的中学、小学,就要进好的幼儿园。不能输在起跑线上,哪一环都不省心。

在任何时候,教育政策都应该具有普惠的一面,都要最大程度考虑到大多数人的利益,对于这个问题,政策研究者和决策者应时刻保持警醒。

行业发展遇阻 亟需突破瓶颈

《MODANSE》一剧是音乐、舞蹈和服装艺术的结合,它由《宛如呼吸》和《嘉柏丽尔·香奈儿》两部独幕芭蕾舞剧组成。上半场的《宛如呼吸》是一部非常有特点的现代芭蕾舞剧,全剧没有具体情节,但却内涵深刻。在这部剧中,人们可以充分感受到音乐与舞蹈之间呼吸般的韵律。编舞比贡泽蒂像雕塑家一样塑造舞蹈。舞者们仿佛在台上掠过,优雅而流畅地表演一簇簇双人舞或独舞。

为了让餐饮企业在更简单、高效地购买到真正高品质的厨房电器的同时,售后服务质量和时效都得到保障,京东家电厨卫业务部商用厨电部负责人刘国伟公布了京东商用厨房电器的全新战略。

现在舆论中有太多的声音在指责家长给孩子“加负”是“不理性”的,但我认为,当前学生课业负担过重,这口“锅”主要不应由家长来背。问题的根源在于,我国学生面对的相当一部分课业负担,其实是不必要的。

她回忆自己参观嘉柏丽尔·香奈儿在巴黎康朋街31号的公寓时,一切室内设计和陈设都保持了香奈儿生前的样子,“让人觉得仿佛一扇神秘的门会在哪里打开,然后那位小姐本人就会走进这间屋子”。扎哈洛娃坦言,越是陷入对她的想象,就越是清晰地意识到自己和她截然不同,“这反而让我自由了,让我挣脱了枷锁,让我拥有了创作属于我自己的香奈儿的自由”。

具体案例如关于此次“南京减负”,流传最广的一篇文章有一个耸动的标题——“南京家长已疯,减负就等于制造学渣”。为什么“家长已疯”?原因就在于教育部门大刀阔斧地砍掉学生在校时间,砍掉学校课程中的应试比重。家长一看,孩子应试的任务,学校撒手不管了,全部都要自己想办法,对于大多数家长来说,自己不懂教育又工作繁忙,最好的办法就是花钱把孩子往课外培训班一放,于是孩子接受应试教育的时间又被不必要地延长了。

据悉,扎哈洛娃领衔的《MODANSE》将在北京演出至1月12日。

煌华新纪元购物广场一商户回忆,事发12月24日20时许,她从商场出去看到门口拉起了警戒线,附近停有救护车。现场视频显示,有三人躺在地上。上述商户介绍,由于现场被封锁有民警正在处理,其并未看到地上三人的具体伤情。直到21时30分左右,人群慢慢散去。另一商户证实,24日22时左右她下班时,从商场出去后看到仍有民警在现场处置。

商用厨房电器的使用环境复杂多样、设备消耗快、更新率高,对任何品牌及线上平台的运营效率都是极大的考验,为何京东家电有这样的底气来突破商用厨房电器行业发展的瓶颈?这要从企业级客户服务经验和全方位的平台优势说起。

京东表示将从“商用专供产品、一站式服务解决方案、定制化服务方案、全国物流配送、推出服务试点、推出智慧产品、打造未来智慧厨房”六个方向部署,以解决行业发展的难题。

比如,我们是不是可以淡化文凭、学历、名校等标签在用人上的硬性标准。学历并没有那么重要,关键在于能力,在于知识结构。我们应该通过劳动人事制度改革,从拼文凭走向拼能力,从学历社会走向能力社会。文凭低一点没关系,只要自己努力,照样可以有一个好的前途,照样能得到提升。如果这个问题解决了,减负问题就容易多了。

为什么这样说?近20年来,学生负担不减反增,增的是哪部分?最主要的是校外培训。

除此之外,京东利用平台优势帮助商用厨房电器品牌实现了全新的迈进。佛山德玛仕网络科技有限公司总讲理杨献召表示,京东家电为德玛仕聚集了三百多家商用厨电用户,形成了规模采购,让整个生产过程的成本得到降低;另外,总部对总部阳光透明采购、全国门店同时到达、68仓急采及配,更是让采购流程更加透明、物流配送更加高效。京东作为第三方平台,拥有完善的服务监督服务和售后服务体系,更能够让用户无忧,为品牌积累良好口碑。在京东技术和服务加持下,德玛仕已持续为高铁站、北京联通、餐饮连锁等六百多家各行业商业用户提供着高效的服务。

至此,一定会有人诘难我:“这不是又回到应试教育的老路上了吗?”请注意,“应试教育”和“素质教育”,并不以在校时间长度而区分。教育部门和学校缩短学生在校时间,家长会变本加厉地去延长孩子的课外学习时间,而课外培训班,几乎无一例外地以应试为目标。而当前的在校教育课程设计正在不断增加“素质提升”比重,在校与课外两边相比,哪边的应试色彩更浓重一目了然。

王捷(中山大学政治与公共事务管理学院特聘副研究员)

此次商业厨房电器峰会,京东家电联合诸多商用厨房电器品牌、行业机构、餐饮商户共同成立了“京东商用厨电联盟”。“联盟”将以京东平台为介质,聚集所有品牌方资源,借助平台整合能力,为商用厨房电器行业的健康发展赋能,为优秀的品牌厂商提供健康有序的竞争环境,让餐饮商户能够更轻松便捷的获得优质产品和服务体验,助推行业走向良性发展的道路。

由中央芭蕾舞团主办、北京中芭演出有限公司和天桥剧场承办的中国国际芭蕾演出季自2013年起,每两年举办一届,至今已到第四届,累计已有来自世界五大洲27个国家57家院团的顶级艺术家参演,共上演60台中外经典剧目,具有质量高、规模大、时间长、阵容强的艺术特性。(完)

京东家电事业部厨卫业务部总经理叶勃表示:“在消费需求趋于定制化、个性化,消费升级浪潮汹涌的今天,商用厨电的市场潜力正在逐渐显现。京东作为家电零售的行业领先者,为进一步规范商用厨房电器行业,提升市场发展潜力,我们有义务、有责任推进商用厨电行业健康发展,引领行业走向规范化、安全化、标准化。与此同时,我们也希望广大消费者能够形成‘买商厨,上京东’的消费习惯。”

校外培训的兴起不是偶然,有客观环境因素诸如知识经济时代到来、贫富差距扩大、居民收入增加、民办教育崛起、单位制度解体等等,再加上我国重视教育、强调勤奋苦读的文化传统,这都使得越来越多孩子走进了校外培训班。不过在这里,还有一个常常被忽视的重要因素:学生的在校时间变了。

中国家用电器协会副秘书长 陈钢出席峰会

如果教育政策能够出现如上设想中的转型,我认为,最需要注意的问题在于教育均衡,尤其是要在义务教育阶段做好师资和教学设施的均衡,否则就难免出现“用公共资金和权力制造不平等”的恶果。

用实力助推品牌全面发展

“南京减负”这样的操作并非个案,引起的连锁反应应引起我们的教育政策研究者和决策者深思:所谓“减负”,并不是让学校把应试任务当成包袱甩给家长,而是要让学校负起责任来,把孩子的学习时间控制权重新收归于学校,这样一来,就杜绝了“不必要”的课外应试教育。在此基础上,学校要在严格监管下增设素质教育课程,增开体育、艺术甚至是编程等兴趣活动,让孩子们的时间投入到更多元化的发展选择之中。

不仅如此,纵观整个商用厨房电器市场,产品和服务标准的缺失,导致产品质量参差不齐大量杂牌充斥市场;售后服务无据可依、无人可循,时效难以保证。商用厨房作为餐饮商户的运营核心,效率无法保证,谈何盈利与发展?

缺乏配套改革,减负很难独进

所以说,学生课业负担过重问题不单是教育问题,也是社会问题。如果仅限于在教育系统寻找答案,让教育系统单兵独进,很难解决问题。真正实现减负,需要比较系统全面的改革,不仅要着力破除制约教育科学发展的体制机制障碍,还要与其他社会领域改革相互配合,形成合力。

京东家电事业部厨卫业务部总经理 叶勃

因此,这个起跑线不仅拴住了高中阶段的许多学生,而且拴住了初中阶段的学生、小学阶段的学生,甚至向下蔓延到幼儿园阶段,甚至胎教阶段,层层加码,恶化了教育生态,弄得大家都很疲惫。加之,现在大多数家庭只有一个孩子、两个孩子,输不起,不可能拿孩子的前途做赌注。

此消彼长之下,通过缩短学生在校时间来减负,其带来的效果与政策制定者的初衷背道而驰,整个社会的教育总投入不减反增,孩子们重复机械训练式的课业负担不减反增。这些新增的课业负担就是我所说的“不必要”的课业负担。

事实上,京东企业业务早在2014年就已部署实施,目前,京东企业已成为线上线下全渠道零售领先企业。

会上,京东家电公布了商用厨房电器全新的市场战略,并与所有参会品牌共同成立“京东商用厨电联盟”,合力规范商用厨房电器领域行业乱象,提高产品品质和售后服务,助力商用厨房电器行业规范化发展。

中国家用电器协会副秘书长陈钢出席峰会并致开幕词。他认为,商用厨房电器行业处于快速发展阶段,仅仅依靠传统线下渠道拓展市场难避免不了采购效率低、成本高、信息不透明等弊端。行业想要持续增长和健康发展,不仅要在产品和服务端再接再厉,更需要像京东这样具备信息透明、集中采购、一站式服务优势的线上电商平台,为行业注入新的流量、提高行业运营效率。

在“减负”思潮推动下,过去二三十年,学生在校时间是不断缩短的。缩短学生的在校时间确实减了学校的教学“负担”、减了基层政府的教育经费负担,但是在不改变文凭社会下的选拔性考试制度的情况下,缩短学生在校时间就意味着给了家长更多支配孩子学习时间的机会,而当家长普遍陷入“不知道别人家的孩子是不是在补习”的囚徒困境恐惧时,他们会做出什么样的选择可想而知。

减轻学生过重课业负担是一项复杂的系统工程,涉及到政府、学校、家庭、社会等方方面面,需要全社会的共同努力,但长期以来,我们解决问题的立足点往往着眼于教育内部,而忽视教育外部改革的配套。

政策的初衷与实际的效果背离如此之远,一定是哪里出了问题。是减负错了,还是减负的方式错了?半月谈编辑部近日邀请家长、一线教师、基层教育部门负责人、专家等,就减负发表自己的看法。我们希望以此激发更多的理性讨论。

范先佐(作者单位:华中师范大学教育学院)

真“减负”,应恢复学生在校时长

例如京东推出的商用工程项目一站式解决方案,在餐饮、食堂规划前,京东就可为其提供厨房设计图纸,并为其餐厅前厅、后厨硬装、桌椅采买、厨杂配套、油烟净化、商用净水系统等设备提供一站式整体服务;又例如定制化服务方案则为客户个性化定制,比如南北方食材差异需要不同的储藏条件,京东商业厨房电器根据其需要提供不同的定制产品,并提供定期上门保养服务,对电器耗材提供定期提醒与送货服务。

下半场的《嘉柏丽尔·香奈儿》为亚洲首秀,讲述了时尚女王可可·香奈儿传奇的个人生活与创作生涯。全剧在基于香奈儿本人的真实故事基础上,融入了扎哈洛娃独特的个人艺术见解,塑造了一个独一无二、属于芭蕾艺术“嘉柏丽尔·香奈儿”。

从餐饮市场需求角度来看,商用厨房电器是潜力巨大的品类。京东家电已经创造了家用电器领域的良好市场声誉,未来将以商用厨房电器为突破口,在商用电器领域大展拳脚。

九田家北京科创路店店长马杰拿自己的餐厅运营为例,盘点了行业问题:“传统商用厨房电器的线下卖场,采购效率低、产品质量不一、价格不透明,让整个采购工作效率难以保障。此外,售后环节延迟严重,造成额外成本增加、售后责任不明确,严重影响了餐厅的正常运营。”可见,信息不对称环境下商户和渠道的这种博弈,是商用厨房电器行业遭遇发展瓶颈的核心原因。

由此,我认为,“减负”政策的主要抓手,不在于让家长做出“合理”的家庭教育决策,而在于恢复学生在校时长,甚至在特定情况下,有必要恢复到上个世纪90年代初之前,每周六天上学的模式。

去除瓶颈 全新战略迎刃而上